Buongiorno!
I prontissimi senza glutine Piaceri Mediterranei sono dei primi piatti veloci da preparare, perfetti per chi va di fretta e ha poco tempo a disposizione. Una linea di prodotti ideati per chi è intollerante al glutine molto gustosi, ma ottimi anche per chi non lo è.
Tra le varie specialità ho provato gli scivoli senza glutine al pomodoro e basilico, una forma di pasta che non conoscevo, sfiziosa e buonissima.
Ho voluto dare un tocco in più a questo piatto, aggiungendo delle olive, capperi e del formaggio fresco! Buonissimi e gustosi, vi consiglio di provarli!
Per concludere ho provato anche le crostatine senza glutine alle albicocche e alle nocciole, con una pasta frolla friabile e leggera perfette per una buona merenda o colazione!
Ingredienti per 1 persona:
1 confezione di Scivoli al pomodoro e basilico senza glutine (i prontissimi Piaceri mediterranei)
10 olive in salamoia,
1 cucchiaino di capperi,
50 g di formaggio fresco spalmabile.
1 cucchiaino di capperi,
50 g di formaggio fresco spalmabile.
PROCEDIMENTO:
Per questo piatto procedete come istruzione della confezione; quindi dopo aver portato ad ebollizione la salsa già pronta, versare gli scivoli e cuocere per 6-7 minuti.
1 minuto prima di spegnere il fuoco, aggiungete le olive spezzettate e i capperi, mescolate e lasciate insaporire.
Trasferite in piatti individuali completando con ciuffetti di formaggio fresco!
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